Броколи с гъби и пилешко месо

Оценка на рецептата: 5.0 от общо 1 гласа
Продукти за 2 порции

250 гр. броколи
250 гр. пилешко филе
1 скилидка счукан чесън
2 с.л. олио
4-5 гъби
сол на вкус
черен пипер на вкус

Метод на приготвяне

Броколите се накъсват на ''розички'', гъбите се нарязват на филийки, а филето се нарязва на парчета. Олиото се загрява в тиган. Към него се прибавят филето, чесънът и гъбите. Запържват се няколко минути, докато омекнат. След това се вадят от тигана.
В същият тиган се прибавят броколите. Пържат се, докато омекнат, но трябва да са хрупкави и ярко зелени. Гъбите и пилешкото месо се връщат в тигана. Ястието се подправя със сол и черен пипер. Разбърква се добре. Сервира се със сварен ориз или спагети.


Добавена от:
Надежда Глузова

Коментирай рецептата

Още рецепти със ...