Гнезда от кайма

Продукти

1 кг. кайма - смес
1 средна глава кромид лук
200 гр. картофено пюре
100 гр. кашкавал
5 яйца
черен пипер - млян
кимион
чубрица
олио
сол на вкус

Метод на приготвяне

Каймата се приготвя, като се смесва с 1 яйце, ситно нарязаният лук и подправките. От нея се оформят 4 "гнезда", които се нареждат в намазнена тава. Напръскват се с малко мазнина и се запечат леко във фурната.
След около 15 минути се изваждат, пълнят се с картофеното пюре, чуква им се по 1 яйце и се запичат за още 5 минути.
Когато са готови , се изваждат и се настъргва кашкавал. Слагат се за 1-2 минути във фурната, за да се разтопи кашкавала и се изваждат.


Време за приготвяне: 60 минути

Добавена от:
Надежда Глузова
loading...

Коментирай рецептата

Още рецепти със ...