Градинска салата

Name: Градинска салата
Yield: 4 порции

Оценка на рецептата: 5.0 от общо 1 гласа

Продукти за 4 порции

2 тиквички
малка консерва грах
малка консерва зелен фасул
малка консерва царевица
3 с.л. масло
2 марули
3 домата
1 краставица
1/2 връзка магданоз
1 връзка зелен лук
За соса:
2 с.л. олио
сол на вкус
2 с.л. горчица
2 с.л. майонеза
1 с.л. оцет

Метод на приготвяне

Тиквичките се почистват и се нарязват на кубчета.Задушават се с граха и зеления фасул в маслото за около 30 минути. В голяма купа се подреждат нарязаната маруля, след това - задушените зеленчуци и доматите на кръгчета. Върху тях се нареждат резени от краставица, слага се царевица и се завършва с микс от магданоз и зелен лук. Прави се сос от олиото, солта, горчицата, майонезата и оцета. Зеленчуците се заливат с него. По желание салатата може да се украси и с по една маслинка.