Лесна градинарска чорба

Оценка на рецептата: 5.0 от общо 1 гласа

Продукти

3 средно големи картофа
3-4 моркова
1 стрък праз лук
½ буркан стерилизиран зелен фасул
1 зелена чушка
1 червена чушка
1 малка глава червено цвекло
1 шепа замразен грах
1 шепа замразена царевица
50 мл.зехтин
1с.л.сол
3 с.л доматено пюре
½ връзка магданоз
черен пипер и кимион на вкус

Метод на приготвяне

Всички продукти без доматеното пюре и магданоза се нарязват на ситно и се слагат в два литра вряща вода за около 30-40 мин. След пълното омекване на продуктите се добавя доматеното пюре. Оставя се да ври още 5-6 мин. Готовата чорба се поръсва с черния пипер, кимиона и ситно нарязания магданоз.

Време за приготвяне: 40 минути