Лесна торта с мед и лимон

Оценка на рецептата: 5.0 от общо 1 гласа
Продукти за 10 порции

1 блат за торта - използвайте рецептата ''Основен блат за торта''
75 гр. мед
5 яйца
2 жълтъка
75 гр. захар
100 мл. пресен лимонов сок
80 гр. масло
настъргана кора от 1 лимон

Метод на приготвяне

Слагаме яйцата, меда, жълтъците, захарта и настърганата лимонова кора в подходящ съд. Съдът поставяме в тенджера с топла вода, която предварително сме затоплили на среден огън. Разбъркваме с тел, докато сместа се сгъсти. Доливаме лимоновия сок на няколко пъти и отново разбъркваме.
Прибавяме маслото и сваляме от огъня. Сипваме изстиналия крем върху готовия блат и прибираме тортата в хладилника.


Време за приготвяне: 30 минути

Добавена от:
Надежда Глузова

Коментирай рецептата

Още рецепти със ...