Лимоново пиле

Оценка на рецептата: 5.0 от общо 1 гласа
Продукти за 4 порции

400 гр. пилешко филе

За чесновата паста:
5-6 скилидки чесън
2 лимона
1 стрък пресен розмарин
1/2 глава лук
150 гр. горчица
4-5 с.л. зехтин
черен пипер
сол на вкус

Метод на приготвяне

Месото се нарязва на средно големи парчета.
За пастата:
Чесънът и лукът се нарязват на много ситно. Добавят се горчицата, розмаринът, зехтинът, черният пипер и сол на вкус. Добавя се и сока на лимоните.
С тази смес се залива пилето и се оставя да престои в хладилник.
Пилето се нарежда в намаслена тавичка, като се загребва и от пастата. Пече се във фурна, загрята на 220°С за около 30 минути, докато хване златиста коричка.


Добавена от:
Надежда Глузова

Коментирай рецептата

Още рецепти със ...