Пакетчета с кюфтета и зеленчуци на барбекю

Оценка на рецептата: 5.0 от общо 1 гласа
Продукти за 4 порции

700 гр. кайма
1/2 глава кромид лук
3/4 ч.ч. кетчуп
1 яйце
1 ч.л. телешки бульон
щипка черен пипер
250 гр. царевица от консерва
250 гр. зелен фасул от консерва
250 гр. мариновани гъби
300 мл. сос за барбекю
1 ч.ч. настъргано сирене
кашкавал

Метод на приготвяне

В голяма купа се смесват каймата, ситно нарязаният лук, яйцето, натрошеният бульон, кетчупът и черният пипер. Разбърква се добре и се оформят кюфтенца. Те се пекат на жар без капак за 15-20 минути, като се обръщат често. Царевицата, зеленият фасул и гъбите се смесват. От фолиото се откъсват 4 парчета. Във всяко се слагат по 4 кюфтенца и зеленчукова смес. Отгоре се сипва сос за барбекю и се поръсва с настърган кашкавал. Фолиото се завива и ястието се пече на умерена жар около 25 минути.


Време за приготвяне: 45 минути

Добавена от:
Надежда Глузова

Коментирай рецептата

Още рецепти със ...