Печени чушки (пиперки) с яйца и сирене на фурна

Оценка на рецептата: 4.0 от общо 8 гласа
Продукти за 4 порции

20 печени червени чушки или колкото да покрият дъното на една голяма тава
1 ч.ч. натрошено краве сирене
4 яйца
черен пипер
сол
зехтин или олио

Метод на приготвяне

Изсипете зехтина в тава. Наредете чушките, като ги оваляте от всички страни в мазнината. Посолете ги съвсем малко. Запечете ги за 10 минути, в предварително загрята на 180 градуса фурна. Яйцата разбийте и към тях прибавете натрошеното сирене и малко черен пипер. Излейте равномерно тази смес върху чушките и печете около 20 минути, докато ястието придобие златист цвят.


Време за приготвяне: 30 минути

Добавена от:
Надежда Глузова

Коментирай рецептата

Още рецепти със ...