Пиле със сметана

Оценка на рецептата: 5.0 от общо 3 гласа
Продукти за 6 порции

1 средно пиле
250 гр. заквасена сметана
200 гр. топено сирене
300 гр. гъби (по желание)
1 ч.ч. бяло вино (може и бульон)
черен пипер на вкус
сол на вкус

Метод на приготвяне

Пилето се нарязва на порционни парчета, които се натъркват с малко сол и черен пипер. Гъбите се нарязват на филийки. Месото се нарежда в йенско стъкло. Добавя се сметаната, топеното сирене (на парченца), гъбите и виното. Овкусяваме с още малко сол и черен пипер. Съдът се захлупва и ястието се пече за 60 минути във фурна, загрята на 200°C.

Бележки

Рецептата може да се приготви и без гъби.


Време за приготвяне: 60 минути

Добавена от:
Надежда Глузова

Коментирай рецептата

Още рецепти със ...