Пиле ''Жулиен''

Оценка на рецептата: 4.4 от общо 7 гласа
Продукти за 4 порции

1 кг. пилешко филе
6-7 кисели краставички
300 гр. гъби
200 гр. пушен бекон
200 гр. заквасена сметана
100 гр. топено сирене
1 ч.ч. бяло вино
100 гр. настърган кашкавал
олио
черен пипер
сол

Метод на приготвяне

Първата стъпка от рецептата Пиле "Жулиен" е подготовката на продуктите.
Филето, беконът, краставичките, гъбите и сиренето нарежете на ивици.
Пилето запържете до златисто от всички страни.
Овкусете със сол и пипер и извадете в чиния.
Беконът също запържете и към него прибавете краставичките и гъбите. Налейте виното, а след това и малко вода.
В съда прибавете сметаната и пилето. Сложете и топеното сирене. Разбъркайте и посолете при необходимост.
Прехвърлете в огнеупорен съд и поръсете с настърган кашкавал. Запечете в загрята фурна до златисто.
Рецептата за Пиле "Жулиен" е готова.
Да ви е сладко!


Време за приготвяне: 40 минути

Добавена от:
Надежда Глузова

Коментирай рецептата

Още рецепти със ...