Праз с ориз

Оценка на рецептата: 5.0 от общо 1 гласа
Продукти

1 ч.ч ориз
1 к.ч. олио
2 с.л. доматено пюре
2 стръка праз
млян черен пипер на вкус
сол на вкус

Метод на приготвяне

Празът се почиства, измива и нарязва на ситно. Задушава се в половината мазнина, докато омекне напълно. Добавя се доматеното пюре, размито в малко вода. Прибавя се ориза и останалата мазнина. Запържва се за няколко минути. След това се добавя сол на вкус, черен пипер и 3 ч.ч. вода или бульон. Оставя се да къкри за 10 минути, след което се прехвърля в тавичка и се запича в предварително загрята фурна за 10-15 минути.


Време за приготвяне: 30 минути

Добавена от:
Надежда Глузова

Коментирай рецептата

Още рецепти със ...