Рецепти с чесън

  • Спагети с пилешко филе и соев сос

    Във вряща подсолена вода се слагат спагетите. След като се сварят се отцеждат добре. Лукът се нарязва на ситно, филето на парченца. Слагат се в тиган ...
  • Пица със спанак

    Спанакът се почиства, измива се и се нарязва на дребно. В това време ситно нарязаните лук и чесън се задушават за 2-3 минути в сгорещения зехтин. ...
  • Салата с макарони и домати

    Макароните се сваряват според указанията на опаковката. Отцеждат се добре. В купа се смесват чесъна, зехтина и лимоновия сок. Добавят се пресните ...
  • Салата ''Коб''

    Смесете зелените салати в голяма плоска чиния. Наредете едно до друго пилето, доматите, бекона, яйцата и авокадото. Поръсете със синьото сирене. ...
  • Пудинг с бекон и сирене гауда

    Фурната се загрява до 180 градуса. Съд за печене с вместимост 1 и 1/2 л. се намазва с 1 с.л. масло. В тиган се загрява 1 с.л. масло и в него се ...
  • Картофки във фолио

    Измитите картофки (може и нарязани на половинки) се смесват в купа със ситно нарязания пресен лук, счукания чесън и мащерката. Напръскват се със ...
  • Пикантни задушени миди

    Върху парче фолио се поставят стръковете риган, девесил и чушката. Покриват се със затворените миди. Мидите се поръсват с нарязаното на парченца ...
  • Маринован лук, печен във фолио

    Сърцевината на главите лук се издълбава и изважда. Скилидките чесън се обвиват в бекона и се поставят на мястото на извадената сърцевина. Всяка глава ...
  • Таратор с авокадо и естрагон

    Авокадото се нарязва на две, костилката се изважда, кората се обелва и вътрешността на плода се нарязва на тънки резени. Напръскват се с лимонов сок. ...
  • Бяло гаспачо

    С кухненски комбайн се разбиват бадемовите ядки, обелените скилидки чесън и солта. Кората на филийките хляб се обелва и те се топват в студена вода ...
  • Пържени чушки с доматен сос

    Червените и зелените чушки се измиват, почистват се от семките, изпичат се и се обелват. Поръсват се със сол, потапят се в брашното и се изпържват в ...
  • Скумрия с печени чушки

    Кромидът се нарязва на ситно и се запържва в дълбок тиган до златисто в част от зехтина. Към него се прибавят картофите, обелени и нарязани на ...
  • Кюфтета на фурна с патладжан и картофи

    Каймата се слага в дълбок съд, прибавят се кромидът, нарязан на кубчета или рендосан, яйцето, натрошеният хляб, кимионът, солта и черният пипер. ...
  • Пържени гъби

    Почистените гъби се нарязват на големи парчета (малките се оставят цели) . Изсипете в голяма купа олиото, розмарина, мащерката, пипера и нарязания на ...
  • Бистра супа

    Измийте зеленчуците (без картофите и магданоза) и ги нарежете на ивици. Във вряща вода сложете олио и сол, прибавете зеленчуците и варете до ...
  • Салата от риба с чесън

    Изчистената риба се нарязва на парчета, посолява се, овалва се в брашно и се изпържва в гореща мазнина. Нарязаният на малки парчета чесън се пуска ...
  • Задушено пиле с чесън

    В мазнината се задушава до златисто ситно нарязания лук. След това се прибавят брашното, смлените домати, чушките, морковите и скилидките чесън. ...
  • Пиле със зеленчуци в гювеч

    Пилето се нарязва на парчета. Картофите се слагат цели,тиквичките и морковите се нарязват на по-големи парчета. Всичко се слага в гювеч. Добавя се ...
  • Апетитни охлюви

    Доматите се обелват и изчистват от семките. Зелената чушка също се почиства. Нарязват се на ситно. Добавя се нарязаната целина. Маслото се разтопява. ...
  • Пиле с горчица

    Загрейте фурната до умерена температура. Изплакнете пилето и го подсушете. Комбинирайте горчицата, чесъна, ригана и кленовия сироп в малка купа. ...
  • Балсамов сос за барбекю

    Смесете всички съставки в малък тиган и бъркайте, докато сместа стане гладка. Оставете да къкри на средно силен огън, докато сместа се редуцира на ...
  • Гъби с шафран и ориз

    Загрейте тиган и запържете лука, целината, чушката, гъбите и чесъна на висока температура за около 4-5 минути, като бъркате постоянно. Прибавете ...
  • Гъбена крем супа с чесън

    Загрейте дълбок тиган или тенджера. Запържете лука и чесъна, докато омекнат. Прибавете гъбите, шафрана и соевия сос. Оставете на котлона за няколко ...
  • Сьомга с мед

    В стъклен съд разбъркайте добре соевия сос,меда ,чесъна, джинджифила и пипера. Сложете рибата с кожата нагоре. Покрийте и сложете съда в хладилника ...
  • Пълнени тиквички

    Тиквичките се нарязват напречно на две еднакви по големина парчета (малките тиквички се оставят цели), издълбават се и се посоляват отвътре и отвън. ...
  • Кюфтета на фурна със заливка

    Каймата се омесва с навлажнения хляб, ситно нарязания лук, яйцето, сол и черен пипер. Оформят се малки кюфтета, които се изпържват и се нареждат в ...
  • Брюкселско зеле на фурна

    Загрейте фурната на средна температура. Нарежете брюкселското зеле и картофите на четвъртинки. Сложете ги в тава, залейте ги с олиото и наръсете ...
  • Пържено пиле с чесън

    Почистете пилето и го нарежете на порционни парчета. Нарежете чесъна на ситно, смесете го с малко бренди и натъркайте пилето. Оставете за около 20 ...
  • Ризото с грах

    Загрейте тиган и запържeте лука и чесъна, докато омекнат. Прибавете бекона (нарязан на малки парченца), ориза (измит и отцеден от водата), ...
  • Пастет от тиквички

    Тиквичките нарежете на ленти. Намазнете грил тиган и ги изпечете от двете страни. Сложете ги в блендер и ги направете на пюре. Прибавете ...

Чесън

Чесън

Гответе със ...