Рецепти за Десерти

  • Солени мъфини със сирене

    Яйцата, зехтина, киселото мляко с разтворената в него сода и солта се смесват. Разбиват се с миксер. Прибавя се на части брашното и сместа се разбива ...

  • Сладко от портокалови корички

    Портокалите се измиват старателно с топла вода. С белачка за картофи се белят корите на тънки ивички. Идеята е да се обели само оранжевата част. ...

  • Бисквитени скалички

    Бисквитите се смесват с ореховите ядки, захарта, отцедения хляб, разтопеното масло, портокаловото сладко (виж рецепта за ''Сладко от портокалови ...

  • Лешникови палачинки с шоколад

    Най-напред се приготвя кремът. Начупеният на парченца шоколад и сметаната се слагат на огъня, на водна баня и се бъркат, докато шоколадът се ...

  • Еклери с шоколадов крем

    Млякото, маслото и солта се слагат на огъня да кипнат. В сместа наведнъж се изсипва брашното. Съдът се сваля от огъня и тестото се разбърква много ...

  • Бананов крем с извара и шоколад

    Бананите се обелват и се смачкат с вилица. Добавят се претритата извара и разтопения на водна баня шоколад. Кремът се разбива добре, насипва се в ...

  • Ябълков пай

    Разбийте с миксер яйцата, докато удвоят обема си. Добавете захарта и разтопеното, но не горещо масло. Продължавайте да разбивате и постепенно ...

  • Фантазия от сушени плодове

    Нарежете на много ситно всички сушени плодове - фурмите, червените боровинки и стафидите. Така нарязани на ситно плодовете запазват своята ...

  • Тиквени тарталети

    Почистете тиквата и я запечете с розмарина, докато омекне добре. Пригответе тестото, като нарежете маслото и го смесите със 100 гр. от брашното. ...

  • Шоколадови тарталети

    Смесете маслото със захарта и разбийте. Прибавете едно разбито яйце, половината от брашното и отново разбийте с миксер. Прибавете останалото брашно, ...

  • Еклери със сметанов крем

    Кипнете 250 мл. вода, прибавете маслото, солта и оставете отново да кипне. Махнете от огъня и добавете пресятото брашно, като разбърквате ...

  • Шоколадов сутляш

    В тенджера на слаб огън затопляме млякото и захарта. Прибавяме измитият ориз, който предварително сме сварили за кратко и варим отново за 30 минути. ...

  • Шоколадови топчета

    Течният шоколад се загрява леко на водна баня. Прибавят се бисквитите и ядките. Всичко се омесва добре и се изчаква да изстине. Оформят се топчета, ...

  • Крем от банани

    Разбиват се сметаната, захарта и почистените банани, до получването на хомогенна смес. След това се прибавя сокът на лимона и отново се разбива. ...

  • Пурички

    От мазнината, млякото, содата и брашното се замесва средно твърдо тесто, което поставяме в хладилник за 1 час. Разточва се на тънка кора, която ...

  • Лесни сладки с мармалад

    Яйцата и захарта се разбиват. Постепенно се прибавят мазнината, содата и брашното. От получената смес се правят топчета, колкото орех и се слагат да ...

  • Десерт с овче сирене

    Жълтъците се разбиват със захарта до побеляване. Прибавят се ванилията, настърганата кора и сокът от лимона, брашното, накиснатите в гореща вода и ...

  • Понички с шоколад

    От продуктите и захванатата с млякото и захарта мая, се замесва меко тесто. Върху набрашнена повърхност разточете тестото на кора с дебелина 1 см. С ...

  • Крем брюле

    Жълтъците и захарта се разбиват с миксер. Към тях прибавяме загрятата сметана. Важно е да се знае, че тя трябва да се премести от котлона точно преди ...

  • Бананов крем

    Почистете бананите и ги пасирайте. Млякото излейте в тенджерка и сложете на котлона да заври. Жълтъците и захарта разбийте до побеляване. Към тях ...

  • Шоколадов кейк с банани

    Оставяме маслото да омекне на стайна температура и го разбиваме със захарта с помощта на миксер. Добавяме едно по едно яйцата, като ги разбиваме с ...

  • Пълнени ябълки с мармалад

    Сипваме рома в тенджера и я оставяме на среден огън. Щом се затопли, добавяме стафидите. Измиваме ябълките, отрязваме горната им част, така че да ...

  • Щрудел с ябълки

    Смесваме брашното, яйцето, оцета и 30 гр. олио. Към тях доливаме 150 мл. хладка вода. Омесваме тестото и го оставяме да престои 45 минути в затоплен ...

  • Кекс с круши

    Оставете маргарина да омекне на стайна температура. След това го разбиваме с 200 гр. захар и яйцата. Разбъркваме 400 гр. брашно с бакпулвера и го ...

  • Щрудел с круши

    Слагаме стафидите в хладка вода, за да омекнат. Междувременно обелваме, изчистваме и нарязваме крушите. В подходящ съд сипваме изцедения лимонов ...

  • Лесна торта с мед и лимон

    Слагаме яйцата, меда, жълтъците, захарта и настърганата лимонова кора в подходящ съд. Съдът поставяме в тенджера с топла вода, която предварително ...

  • Плодова пита

    Брашното, пудрата захар и маслото се стриват на трохи. Към тях се прибавя киселото мляко с разтворената в него амонячна сода и яйцето. Омесва се ...

  • Макарони с яйца и захар на фурна

    Макароните се сваряват в слабо подсолена вода, отцеждат се и се изсипват в намазана с мазнина тава. Поръсват се с разтопеното масло и се заливат с ...

  • Пастички от бишкоти

    Разбиваме жълтъка, заедно с маслото, размекнато на стайна температура и 2 с.л. пудра захар. Бием, докато получим гладък крем. Сваряваме прясното ...

  • Шоколадов салам

    Разбиваме яйцата и към тях прибавяме захарта и маслото (на стайна температура). След това прибавяме какаото, орехите и предварително натрошените ...

Гответе със ...

Рецепти за Никулден | Рецепти за Коледа и Нова година | Рецепти за Великден | Рецепти за Гергьовден