Рецепти за Коледа и Нова година
-
Маслото трябва да е със стайна температура. Сложете го заедно със захарта и ванилията в дълбока купа и разбийте с миксер. Добавете настърганата ...
-
Разбийте яйцето и захарта до получаване на пяна. Добавете олиото и киселото мляко и отново разбийте.
Смесете брашното, бакпулвера, кокосовите ...
-
Чушките нарежете на малки парчета, лукът и магданоза на ситно, а чесънът пресовайте.
Отцедете нахут от водата. Смесете го със зеленчуците в дълбока ...
-
Разбиват се яйцата и захарта.След това се добавят олиото, безалкохолното, брашното, бакпулвера и ванилиите. Разбийте добре сместа и я изсипете в ...
-
Шоколадът се разтопява на водна баня. През това време смесваме двата вида ядки с какаото и меда. Добавяме разтопения шоколад. Разбъркваме, за да се ...
-
Всички продукти се слагат в дълбок съд и се кипват. Готовото греяно вино се маха от огъня и се оставя 5-10 минути, за да поеме ароматите. Още топло ...
-
Корите прегънете на две по дължина и ги поставете в тава с подходящи размери. Нарежете на 16 равни квадрата.
Разтопете маслото до завиране и го ...
-
Почистения и измит ориз се слага в съд с олио и малко вода. Лукът се нарязва на много ситно и се прибавя към ориза. Задушава се за кратко. Овкусява ...
-
В тиган се слага олио и се запържва нарязания на ситно лук или праз. Прибавя се почистения и измит ориз и малко водичка. Задушава се, докато поеме ...
-
Оризът се измива добре и се отцежда от водата. В олио и малко вода се задушават нарязаните на ситно лук и морков. Добавят се орехите, стафидите, ...
-
Почистения и измит фасул се накисва за една нощ в студена вода. След това се вари в нова вода до омекване, заедно с нарязаният лук.
Накълцаното ...
-
Маята се размесва с топла водичка. Сипва се захарта, солта и малко брашно, за да се получи кашичка. Разбърква се и се оставя да втаса на топло място. ...
-
Начукваме леко пържолите и осоляваме със солта. Намазваме ги с червен, черен пипер и кимион. Всяка пържола увиваме в зелев лист и нареждаме в ...
-
Попарваме дреболиите на пилето. Половината глава лук нарязваме на ситно и я запържваме в малко олио. Слагаме 1 ч.ч. ориз и бъркаме, докато придобие ...
-
Разбиваме захарта, маслото и яйцата с помощта на миксер. Прибавяме тиквеното пюре и разбъркваме.
Сипваме пресятото с бакпулвера брашно, канелата и ...
-
Зелето се нарязва на ситно. Лукът също. Задушават се поотделно в 2/3 от мазнината. След това се смесват, заедно с натрошеното сирене.
Тавичка за ...
-
Лукът и чесънът се обелват, нарязват се и се счукват с малко сол.
Пържолите се начукват от двете страни. Натриват се с лучената смес.
Виното и ...
-
Смесваме солта, ригана, дафиновия лист и мащерката.
Почистваме месото от ципите и го натриваме с приготвените подправки. Завързваме го с дебел ...
-
Белтъците се разбиват на сняг. На няколко пъти се добавя захарта и разбиването продължава още няколко минути. Прибавят се разбитите жълтъци и ...
-
Към маслото, размекнато на стайна температура прибавяме мащерката и чесъна. Посоляваме на вкус. Добавяме 1 с.л. настъргана портокалова кора и малко ...
-
Омекналото масло се разбива с пудрата захар. Яйцата се прибавят едно по едно. Слагат се сокът и настърганата кора на лимона. Половината брашно се ...
-
Медът, захарта, солта и кравето масло ги загряваме. Сваляме от котлона и оставаме да се охлади. Прибавяме пресятото с бакпулвера брашно. Накрая ...
-
Пресяваме брашното с бакпулвера. Прибавяме ванилията. Затопляме леко меда. Смесваме го с разбитите яйца. Прибавяме размекнатото масло, рома, брашното ...
-
Разтопяваме шоколада и маслото на водна баня. Сваляме сместа от огъня. Добавяме захарта и бъркаме, докато се получи еднородна консистенция. Прибавяме ...
-
Яйцата и захарта се разбиват на крем. Прибавят се брашното, маслото - нарязано с нож на ситно, канелата и ванилията. Към сместа се прибавят ...
-
Замесете тесто за точене от едното яйце, прясното мляко, маслото, солта, содата и брашно, колкото поеме. Оставете го да престои около час, след което ...
-
Лукът се нарязва на ситно и се запържва в 4-5 с.л. олио. Прибавят се доматите и се задушава, докато започнат да къкрят на мазнина. След това се ...
-
Разбийте маслото със захарта до побеляване. След това прибавете яйцата (едно по едно) и бакпулвера, а след тях - орехите и брашното. Замесете меко ...
-
В тенджерка с нагорещено олио се запържват нарязаните на ситно кромид лук и морков. Добавят се гъбите, също нарязани на ситно, каймата, оризът и ...
-
Боба се сварява и се отцежда от водата. Лукът се нарязва на ситно, чесънът се пресова. Смесваме боба с всички продукти. Разбъркваме добре и сервираме ...
