Последни рецепти

  • Лесна торта с мед и лимон

    Слагаме яйцата, меда, жълтъците, захарта и настърганата лимонова кора в подходящ съд. Съдът поставяме в тенджера с топла вода, която предварително ...
  • Плодова пита

    Брашното, пудрата захар и маслото се стриват на трохи. Към тях се прибавя киселото мляко с разтворената в него амонячна сода и яйцето. Омесва се ...
  • Макарони с яйца и захар на фурна

    Макароните се сваряват в слабо подсолена вода, отцеждат се и се изсипват в намазана с мазнина тава. Поръсват се с разтопеното масло и се заливат с ...
  • Френски солен кекс

    Разбийте яйцата с олиото до побеляване. Добавете пресятото с бакпулвера брашно. Бъркайте и постепенно налейте млякото. Добавете настърганото сирене, ...
  • Пастички от бишкоти

    Разбиваме жълтъка, заедно с маслото, размекнато на стайна температура и 2 с.л. пудра захар. Бием, докато получим гладък крем. Сваряваме прясното ...
  • Шницели с кайма и кашкавал

    Поръсваме каймата с черен пипер и сол на вкус. При непрекъснато бъркане наливаме на тънка струйка прясното мляко. Охлаждаме сместа за около 2 часа в ...
  • Агнешки кюфтенца

    Нарязваме на ситно пиперките, лука и чесъна. Прибавяме ги към каймата. Подправяме с кориандъра, магданоза и сол на вкус. Прибавяме содата и омесваме. ...
  • Руладини с кайма

    Измиваме месото и го нарязваме на 6 равни парчета, които начукваме на тънки филийки. Посоляваме и поръсваме с млян черен пипер. Почистваме и измиваме ...
  • Агнешка дроб сарма

    Агнешките дреболии се измиват добре, сваряват се в подсолена вода и се нарязват на дребно. В дълбок тиган запържваме нарязаният на ситно лук и ...
  • Шоколадов салам

    Разбиваме яйцата и към тях прибавяме захарта и маслото (на стайна температура). След това прибавяме какаото, орехите и предварително натрошените ...
  • Пъстърва в доматен сос

    Почистваме и измиваме рибите. Натриваме ги отвътре и отвън с черен пипер и сол. Слагаме ги в намаслена тавичка. Заливаме с доматеното пюре, размито в ...
  • Кисело зеле с ориз

    Нарежете зелето на ситно и го запържете за кратко в олиото. Добавете зърната черен пипер, налейте 1 ч.ч. гореща вода и похлупете. Задушавайте на тих ...
  • Ребърца с картофки

    Осолете ребърцата и ги натрийте с черен пипер и счукан чесън. Оставете ги така за час. Нарежете лука и 1 скилидка чесън, добавете майонезата и ...
  • Греяно вино

    Всички продукти се слагат в дълбок съд и се кипват. Готовото греяно вино се маха от огъня и се оставя 5-10 минути, за да поеме ароматите. Още топло ...
  • Млечна сладка баница

    Корите прегънете на две по дължина и ги поставете в тава с подходящи размери. Нарежете на 16 равни квадрата. Разтопете маслото до завиране и го ...
  • Лозови сармички

    Почистения и измит ориз се слага в съд с олио и малко вода. Лукът се нарязва на много ситно и се прибавя към ориза. Задушава се за кратко. Овкусява ...
  • Лозови сармички с праз

    Празът и лукът се нарязват на ситно, морковите и доматите се настъргват на ренде. Всички тези продукти се задушават в олиото. Накрая се слагат ...
  • Постни зелеви сарми

    В тиган се слага олио и се запържва нарязания на ситно лук или праз. Прибавя се почистения и измит ориз и малко водичка. Задушава се, докато поеме ...
  • Зелеви сармички с орехи

    Оризът се измива добре и се отцежда от водата. В олио и малко вода се задушават нарязаните на ситно лук и морков. Добавят се орехите, стафидите, ...
  • Стар фасул с кисело зеле

    Почистения и измит фасул се накисва за една нощ в студена вода. След това се вари в нова вода до омекване, заедно с нарязаният лук. Накълцаното ...
  • Пита боговица

    Маята се размесва с топла водичка. Сипва се захарта, солта и малко брашно, за да се получи кашичка. Разбърква се и се оставя да втаса на топло място. ...
  • Свински пържоли в листа от зеле

    Начукваме леко пържолите и осоляваме със солта. Намазваме ги с червен, черен пипер и кимион. Всяка пържола увиваме в зелев лист и нареждаме в ...
  • Тирамису

    Приготовление на крем Забайон: Жълтъците и захарта се разбиват, докато побелеят и увеличат обема си. Прибавяте виното и премествате сместа на ...
  • Коледна капама

    Попарваме дреболиите на пилето. Половината глава лук нарязваме на ситно и я запържваме в малко олио. Слагаме 1 ч.ч. ориз и бъркаме, докато придобие ...
  • Рачел

    Тиквата се нарязва на формички с къдрав нож. Поставя се във варната вода за 2 часа. След това я измиваме много добре с хладка вода. Слага се в ...
  • Кейк с тиква и ядки

    Разбиваме захарта, маслото и яйцата с помощта на миксер. Прибавяме тиквеното пюре и разбъркваме. Сипваме пресятото с бакпулвера брашно, канелата и ...
  • Салата с гъби и ориз

    Измийте гъбите и ги нарежете на дребно, след което ги разбъркайте с половината зехтин. Сварете ориза в голямо количество подсолена вода, като ...
  • Торта ''Добуш''

    Разделяме жълтъците и белтъците на 7 от яйцата. Жълтъците разбиваме с 1/2 ч.ч. захар, докато побелеят, а белтъците - на твърд сняг с 1/2 ч.ч. захар. ...
  • Кекс с ябълки и стафиди

    Разбъркваме 3 с.л. брашно, бакпулвера, канелата и солта. В дълбок съд разбиваме яйцата, захарта, маргарина и ванилията. Добавяме първата смес към ...
  • Лимонов кекс

    В подходящ съд разбиваме яйцата и прибавяме към тях захарта и млякото. Пресяваме брашното с бакпулвера и добавяме към него 4 к.л. от настърганата ...

Гответе със ...