Бързи и лесни рецепти

  • Тиквички на фурна с млечен сос

    Тиквичките се нарязват на колелца, осоляват се и се оставят за около 30 минути. Отцеждат се от водата и се нареждат в намаслена тава, като се ...
  • Запеканка

    Лукът се нарязва на ситно и се смесва с каймата и подправките. Разбърква се добре. Картофите се сваряват и от тях се приготвя пюре. В намазнена тава ...
  • Броколи със сметана и кашкавал

    Броколите се задушават в маслото. Подправят се със сол. Отделно се загрява сметаната, докато клокне. Броколите се слагат в тава, заливат се със ...
  • Лимоново пиле

    Месото се нарязва на средно големи парчета. За пастата: Чесънът и лукът се нарязват на много ситно. Добавят се горчицата, розмаринът, зехтинът, ...
  • Ризото с пиле

    Нарежете лука на ситно и го запържете в зехтина и част от маслото, докато омекне. След това прибавете ориза. Пържете около минута, като разбърквате. ...
  • Пълнен шаран

    Махат се хрилете и люспите на шарана. Измива се и се подсушава отвътре с кухненска хартия. В тенджера се загрява олио. Прибавят се 2 глави настърган ...
  • Скумрия, завита в бекон

    Скумриите се изчистват, измиват и се подсушават. Осоляват се отвътре и отвън. Всяка риба се завива с 2 резена бекон и се слага в алуминиево фолио, ...
  • Салата с пилешко месо и гъби

    Гъбите и лукът се запържват. Оставят се да изстинат. Яйцата се режат на кубчета, а пилешкото на дребно. В дълбока купа се редят ред сливи, ред ...
  • Пълнени картофи

    Картофите се измиват много добре и се пекат цели. Като се изпекат се режат отгоре на кръст, кората се загръща настрани, но не се маха. След това се ...
  • Пълнени гъби

    Гъбите се измиват и пънчетата се отстраняват. Шапките се нареждат в тава и се пълнят с нарязан на дребно чесън, парченца масло и сол. Запечатват се с ...
  • Печено пиле с пълнеж от сирене

    Добре почистеното пиле се посолява отвътре и отвън. В една купа се натрошава сиренето и към него се прибавят 5-6 щипки джоджен, след което се ...
  • Бяла риба с маслини

    Рибата се измива, изчиства и се подсушава с кухненска хартия. Нарязва се на порционни парчета. Магданоза и чесъна се нарязват на ситно, а лука на ...
  • Шоколадов кекс с фъстъци

    С миксер се разбиват маргарина и захарта. Едно по едно се прибавят яйцата, като се разбива леко. Добавят се какаото, предварително разтопения на ...
  • Кокосови топчета

    В кухненски робот се смилат бисквитите. Стафидите се нарязват на ситно. Маслото се разтопява. Към него се прибавят захарта и какаото, като се бърка ...
  • Ароматно свинско месо

    Месото се нарязва на средни парчета. Лукът се нарязва на ситно, чесънът се пресова. Чесънът, лукът, соевият сос, захарта, олиото и виното се смесват ...
  • Салата с броколи

    Майонезата,захарта и оцета се смесват. Добавят се броколите, стафидите и лукът. Разбърква се добре. Преди сервиране салатата се поръсва с фъстъците и ...
  • Салата от авокадо и мандарини

    В подходящ съд се смесват мандарините, орехите, лукът, солта и пипера. Охлаждат се за 30 минути в хладилник. Преди сервиране парчетата авокадо се ...
  • Салата ''Никозия''

    Марулята и копъра се нарязват на ситно. Слагат се в подходящ съд, изсипва се олиото, оцета и сол на вкус. Разбърква се. Яйцата и картофите се ...
  • Салатата на ключаря

    Доматите се обелват и нарязват на кубчета. Отгоре се настъргват сиренето, кашкавала и свареното яйце. Овкусява се по желание с олио и оцет.
  • Спагети с риба

    Спагетите се сваряват в подсолена вода с 1 ч.л. сол. След като се сварят се отцеждат добре. Рибата се нарязва на парчета и се задушава в мазнината. ...
  • Спагети с пилешко филе и соев сос

    Във вряща подсолена вода се слагат спагетите. След като се сварят се отцеждат добре. Лукът се нарязва на ситно, филето на парченца. Слагат се в тиган ...
  • Пица с гъби и сирене

    Тестото се разточва в огнеупорна тава, като се оформя ръбче в края. Намазва се с доматеното пюре. Поръсва се с 1/2 смес от настърганите сирена. ...
  • Пица със спанак

    Спанакът се почиства, измива се и се нарязва на дребно. В това време ситно нарязаните лук и чесън се задушават за 2-3 минути в сгорещения зехтин. ...
  • Пица ''Маргарита''

    Тестото се разточва с диаметър 30 см. Доматите се обелват и се разрязват на четири. Махат се семките и се накълцват на дребно. Моцарелата се нарязва ...
  • Желирана торта с плодове

    Поотделно се приготвят двата вида пудинг, според указанията на опаковката. В шоколадовия по желание може да се добави течен шоколад. Желатинът се ...
  • Кекс с орехи и сушени кайсии

    Смесват се всички продукти без орехите, кайсиите и какаото. Разбиват се с миксер. Отделя се 1/3 от сместа и в нея се слага какаото. Форма за кекс се ...
  • Люта салата от моркови

    Морковите се измиват, почистват и нарязват на едро ренде. Лъжица зехтин се загрява в тиган на средно силен огън. Добавят се морковите, щипка сол, ...
  • Гръцка салата

    Доматите и краставицата се нарязват на едро и се смесват с нарязания на шайби лук, маслините и магданоза. Поръсват се със сол, зехтин и оцет. Отгоре ...
  • Шопска салата

    Нарежете доматите на триъгълни кубчета - разрежете първо през средата и получената половинка нарежете с още няколко диагонални среза на средни ...
  • Лесна бананова торта

    Омекналото масло и захарта се разбиват с миксер до побеляване. Едно по едно се прибавят яйцата, като разбиването продължава. Добавят се млякото и ...