Салата от авокадо и мандарини

Оценка на рецептата: 5.0 от общо 1 гласа

Продукти

1 авокадо, обелено и нарязано на тънки парчета
200 гр. мандарини
1/4 глава червен кромид лук, нарязан на кръгчета
1/2 ч.ч. едро нарязани запечени орехи
накъсани листа от зелена салата
зехтин на вкус
лимонов сок на вкус
черен пипер на вкус
сол на вкус

Метод на приготвяне

В подходящ съд се смесват мандарините, орехите, лукът, солта и пипера. Охлаждат се за 30 минути в хладилник. Преди сервиране парчетата авокадо се нареждат върху зелената салата, която се слага в купа. Поръсва се със сместа от мандарините, след което се добавя зехтин и лимонов сок. Салатата е готова за сервиране.