Шоколадови сладки

Оценка на рецептата: 5.0 от общо 1 гласа
Продукти

180 гр. шоколад
3/4 ч.ч. масло
1 ч.ч. захар
2 яйца
2 ч.ч. брашно
1/2 с.л. бакпулвер
1 ванилия

За глазурата:
1 разтопен на водна баня шоколад

Метод на приготвяне

Разтопяваме шоколада и маслото на водна баня. Сваляме сместа от огъня. Добавяме захарта и бъркаме, докато се получи еднородна консистенция. Прибавяме първото яйце. След като се поеме от сместа, слагаме второто яйце. Бъркаме до получаването на хомогенна маса.
Пресяваме брашното с бакпулвера и ванилията. Добавяме го към течната смес и замесваме меко тесто. Увиваме го в прозрачно фолио. Поставяме го в хладилник, за да се стегне. После оформяме от него топчета с големината на орех. Поставяме ги в намаслена тавичка. Печем ги в предварително загрята на 190 °C фурна. Готови са за около 10-12 минути. Трябва да се внимава много, за да не се пресушат. Когато ги извадим от печката ги потапяме в разтопен шоколад или просто ги заливаме с него.


Добавена от:
Надежда Глузова

Коментирай рецептата

Още рецепти със ...