Сирене по шопски

Оценка на рецептата: 5.0 от общо 3 гласа
Продукти за 4 порции

600 гр. краве сирене
4 яйца
100 мл. олио
4 средни домата
4 люти чушлета
4 ч.л. чубрица
4 ч.л. червен пипер

Метод на приготвяне

Сиренето се разделя на 4 и се слага в 4 гювечета. Доматите се обелват, нарязват на много ситно и се разпределят в гювечетата. Разпределя се и олиото. Поръсва се с чубрица. Лютите чушлета се разцепват до средата на кръст. Слагат се прави, във всяко гювече по една. Пекат се във фурна, загрята на 250°C за около 25 минути. След това се изваждат и във всяко гювече се чуква по 1 яйце, което се поръсва с червен пипер. Слагат се отново във фурната, докато яйцето стане готово. Сервира се горещо.


Време за приготвяне: 40 минути

Добавена от:
Надежда Глузова

Коментирай рецептата

Още рецепти със ...