Спанак с яйца и сирене ''Крема''

Оценка на рецептата: 5.0 от общо 2 гласа
Продукти за 4 порции

1 кг. спанак
4 яйца
100 гр. сирене ''Крема''
100 гр. домати
1 глава кромид лук
2 скилидки чесън
60 гр. краве масло
червен пипер
сол

Метод на приготвяне

Спанакът се почиства и измива. Слага се в съд с вряща подсолена вода и се вари около 15 минути. През това време в част от сгорещеното масло се задушава ситно нарязаният лук. Спанакът се отцежда от водата, нарязва се на едро и се прибавя към задушения лук. След като омекне, се добавят ситно нарязаните домати. Вари се до изпаряване на течността. Върху готовата смес се счупват яйцата и се натрошава сиренето ''Крема''. Слагат се останалото краве масло (на парчета) и счуканият чесън. Запича се в умерена фурна. Готовото ястие се поръсва с чрвен пипер.


Добавена от:
Надежда Глузова

Коментирай рецептата

Още рецепти със ...