Телешко с кестени и тиква

Оценка на рецептата: 5.0 от общо 1 гласа
Продукти за 4 порции

1 кг. телешко месо
3 с.л. зехтин
сол на вкус
млян черен пипер
1 с.л. доматено пюре
700 мл. телешки бульон
700 гр. тиква
250 гр. сварени и обелени кестени
200 мл. сметана

Метод на приготвяне

Месото се нарязва на едри хапки и се запържва в зехтина.Поръсва се със сол и черен пипер. Добавя се доматеното пюре и се налива телешкия бульон. Вари се до готовност на месото. След това се прибавят кестените и нарязаната на кубчета тиква. Щом тиквата се свари се прибавя сметаната и се овкусява със сол и черен пипер на вкус.
Добър апетит!


Време за приготвяне: 60 минути

Добавена от:
Надежда Глузова

Коментирай рецептата

Още рецепти със ...