Телешко в тиква

Оценка на рецептата: 4.7 от общо 3 гласа
Продукти за 4 порции

700 гр. телешко месо
3 с.л. олио
3 глави кромид лук
500 мл. доматен сос
1 в.ч. бяло вино
1 ч.ч. вода
1 с.л. брашно
млян черен пипер на вкус
сол на вкус
1 тиква

Метод на приготвяне

Телешкото месо се нарязва на кубчета, а лукът на ситно и се запържват в олиото. Добавят се доматеният сос, виното и водата, с разбитото в нея брашно. Подправя се с пипера и солта. Тази смес се изсипва в почистената от семките тиква. Похлупва се с предварително отрязаното от нея капаче и се изпича в умерена фурна.


Време за приготвяне: 200 минути

Добавена от:
Надежда Глузова

Коментирай рецептата

Още рецепти със ...