Яйца върху задушен лук

Оценка на рецептата: 3.0 от общо 2 гласа
Продукти за 1 порции

1 глава кромид лук или 1/2 връзка пресен
2 яйца
2 с.л. олио
1 ч.л. червен пипер
сол на вкус
млян черен пипер на вкус

Метод на приготвяне

Нарежете лукът на полумесеци. Добавете го в тиган с 1-2 с.л. предварително загрято олио. Когато поомекне, добавете подправките и разбъркайте. Чукнете яйцата отгоре и изключете котлона. Тиганът ще е достатъчно горещ, за да се изпържат.

Бележки

В това ястие лукът може да бъде заменен със спанак.


Време за приготвяне: 15 минути

Добавена от:
Надежда Глузова

Коментирай рецептата

Още рецепти със ...