Зелен фасул с гъби

Оценка на рецептата: 5.0 от общо 1 гласа
Продукти

1 кг. зелен фасул
300 гр. гъби
3 картофа
3 глави кромид лук
1 голям морков
1 червена чушка
3 домата
3 скилидки чесън
4 с.л. олио
сол
червен пипер
копър
магданоз
1 с.л. брашно

Метод на приготвяне

Лукът и чесънът се задушават. Останалите зеленчуци се нарязват на парчета. Прибавят се морковът, зеленият фасул, гъбите, чушката и картофите. Поръсва се със сол и червен пипер. Залива се с гореща вода, колкото да покрие продуктите. Ястието се вари 30 минути. След това се добавят доматите(настъргани) с размитото в тях 1 с.л. брашно. След 15 минути ястието се маха от котлона и се наръсва с копър и магданоз. Сервира се с кисело мляко и чесън.


Време за приготвяне: 50 минути

Добавена от:
Надежда Глузова

Коментирай рецептата

Още рецепти със ...