Зелеви сармички с орехи

Оценка на рецептата: 4.5 от общо 2 гласа
Продукти

2 глави кромид лук
1 ч.ч. ориз
1 ч.ч. счукани орехови ядки
1 шепа стафиди
1 голям морков
чубрица
черен пипер
сол
олио
зелеви листа

Метод на приготвяне

Оризът се измива добре и се отцежда от водата. В олио и малко вода се задушават нарязаните на ситно лук и морков. Добавят се орехите, стафидите, оризът и подправките. Сместа се разбърква добре и с нея се завиват малки сармички. Нареждаме ги в тенджера, в която сме нарязали на ситно малко зеле. Заливаме с 1 ч.ч. зелев сок и 2 ч.ч. вода и варим до готовност.
Сервирайте с кисело мляко.


Добавена от:
Надежда Глузова

Коментирай рецептата

Още рецепти със ...