Зелник

Оценка на рецептата: 5.0 от общо 1 гласа
Продукти за 6 порции

1 кисела зелка
5-6 стръка праз лук
1 ч.ч. олио
250 гр. сирене
1 пакет готови кори за баница

Метод на приготвяне

Зелето се нарязва на ситно. Лукът също. Задушават се поотделно в 2/3 от мазнината. След това се смесват, заедно с натрошеното сирене.
Тавичка за печене се намаслява. Нарежда се кора, маже се с малко мазнина и се разпределя част от плънката. Така се нареждат всички кори, като най-горната се намазва само с мазнина или жълтък.
Зелникът се пече се в умерена фурна до зачервяване.


Време за приготвяне: 50 минути

Добавена от:
Надежда Глузова

Коментирай рецептата

Още рецепти със ...