Палачинки със спанак и сирене

Name: Палачинки със спанак и сирене
Total time: 60 min
Yield: 4 порции

Оценка на рецептата: 4.2 от общо 5 гласа

Продукти за 4 порции

4 палачинки по рецепта ''Палачинки II вид''
За плънката:
4 с.л. зехтин
500 гр. спанак
250 гр. сирене
1 яйце
100 гр. настърган кашкавал
сол на вкус
черен пипер на вкус
щипка индийско орехче

Метод на приготвяне

Измийте спанака и го нарежете на ситно. Запържете го в зехтина за 5-7 минути, като разбърквате. Прибавете сиренето, яйцето и 1/2 от кашкавала. Подправете на вкус. Напълнете палачинките с получената смес и ги завийте добре. След това ги поръсете с останалият кашкавал и ги запечете в загрята на 220 °C фурна за 15 минути.

Време за приготвяне: 60 минути