Пиле със зеленчуци и вино

Name: Пиле със зеленчуци и вино
Total time: 60 min
Yield: 4 порции

Оценка на рецептата: 5.0 от общо 1 гласа

Продукти за 4 порции

500 гр. охладено пилешко филе
2 моркова
2 картофа
1 глава кромид лук
1 червена чушка
1 зелена чушка
2-3 скилидки чесън
50 гр. масло
2 с.л. зехтин
100 мл. бяло вино
млян черен пипер
1 ч.л. чубрица
1 ч.л. джоджен
сол на вкус

Метод на приготвяне

Нарежете пилешкото филе на порционни парчета, лукът на ситно и ги задушете в маслото и зехтина. Прехвърлете ги в тавичка за печене с капак. Останалите зеленчуци нарежете на хапки и ги прибавете към месото и лука. Добавете виното и подправките и посолете на вкус. Налейте 100 мл. топла водичка, похлупете и печете във фурна загрята на 200 градуса около 40 минути. След това махнете капака и печете още 10-15 минути. Ястието се сервира топло.

Време за приготвяне: 60 минути