Пилешки филета с вино

Оценка на рецептата: 5.0 от общо 1 гласа
Продукти за 4 порции

4 пилешки филета
1/2 ч.ч. брашно
сол, черен пипер и риган на вкус
6 с.л. олио
2 ч.ч. гъби, нарязани на ивички
1 ч.ч. бяло вино

Метод на приготвяне

Смесете брашното, солта, пипера и ригана. Оваляйте добре филетата в тази смес (да се покрият отвсякъде). Загрейте мазнина в тиган на средна температура. Пържете филетата по около 2 минути от всяка страна, докато добият златист цвят. Добавете гъбите и пържете още две минути, като бъркате. След това прибавете виното. Покрийте тигана с капак и задушавайте около 15 минути.


Време за приготвяне: 40 минути

Добавена от:
Надежда Глузова

Коментирай рецептата

Още рецепти със ...