Баница с коприва, ориз и сирене

Сварява се оризът в съотношение 1:3. След като изстине се смесва със сиренето и копривата. В намаслена тава се редят 2 по 2 от корите и се ръси по малко от сместа. Завършваме с кори и режем баницата. Поливаме я с разтопено масло, разбитите яйца и газираната вода. Пече се на 250 градуса.