Броколи с гъби и пилешко месо

Броколите се накъсват на ''розички'', гъбите се нарязват на филийки, а филето се нарязва на парчета. Олиото се загрява в тиган. Към него се прибавят филето, чесънът и гъбите. Запържват се няколко минути, докато омекнат. След това се вадят от тигана.

В същият тиган се прибавят броколите. Пържат се, докато омекнат, но трябва да са хрупкави и ярко зелени. Гъбите и пилешкото месо се връщат в тигана. Ястието се подправя със сол и черен пипер. Разбърква се добре. Сервира се със сварен ориз или спагети.