Бързи питки със сирене
Приготвяне: 40 мин
10 порции
Вегетарианска
Бързо и лесно
👨🍳 Начин на приготвяне
1
Слагаме пресятото брашно в подходящ съд. Добавяме киселото мляко с разбитата в него сода, и натрошеното на малки парченца сирене. Оформяме тесто. С набрашнени ръце правим средни по големина питки. Подреждаме ги в тава, застлана с хартия за печене. Върху всяка питка слагаме по парче масло и го притискаме навътре. Намазваме ги с разбит жълтък. Печем 30 минути в загрята фурна на 170°C, без вентилатор, с включен горен и долен реотан.
🔥 Полезни съвети
✔
Тестото трябва да е много меко, но като се сложи на плота да не се ''разлива''. Ако се разлива, значи е нужно още брашно. Също така, докато се оформят питките, работния плот трябва да е поръсен с брашно.