Градинарска чорба

Измитите и нарязани зеленчуци се варят в зависимост от твърдостта им (първо моркова, после керевиза и накрая фасулът).Като поомекнат, се прибавят чушките, а след това и картофите. Чорбата се посолява. Когато е готова, се застройва с жълтъка и киселото мляко. Прибавя се маслото. Поднася се поръсена с магданоз или копър.