Картофена супа
Приготвяне: 40 мин
Вегетарианска
👨🍳 Начин на приготвяне
1
Почистете и нарежете зеленчуците. Сварете картофите в подсолена вода. Запържете лука в предварително загрята мазнина, подправете на вкус и го прибавете към картофите. Когато са готови, ги пасирайте, прибавете брашното и млякото и отново пасирайте. Добавете подправките, върнете на огъня и при необходимост добавете вода. Прибавете ситно нарязаният зелен лук, разбъркайте и сервирайте.