Печено пиле с пълнеж от сирене

Добре почистеното пиле се посолява отвътре и отвън. В една купа се натрошава сиренето и към него се прибавят 5-6 щипки джоджен, след което се разбърква. С една част от сместа се пълни пилето, след което се поставя парче масло. Това се повтаря още веднъж. Пилето се пече на решетката на фурната, която е пусната само отгоре, по 30 минути от всяка страна. В долната част на фурната се поставя тавичка, в която да изтича мазнината на пилето.