Пиле с грах и картофи

Пилешките бутчета се сваряват в подсолена вода, обезкостяват се и се накъсват на парчета. След това се връщат обратно в бульона. Добавят се нарязаните на едро картофи и нарязаните на дребно лук и моркови.

След 10-15 минути се добавя грахът, мазнината и червеният пипер. Гответе на слаб огън около 30-35 минути. Ястието се сервира топло, поръсено със ситно нарязан магданоз.