Ризото с грах
Приготвяне: 40 мин
👨🍳 Начин на приготвяне
1
Загрейте тиган и запържeте лука и чесъна, докато омекнат. Прибавете бекона (нарязан на малки парченца), ориза (измит и отцеден от водата), замразеният грах и виното. След това прибавете бульона и оставете ориза да поеме течността, което ще отнеме около 15-20 минути. Подправете със сол и черен пипер на вкус. Преди да сервирате, прибавете настърган кашкавал и поръсете с магданоз. Ястието се поднася топло.