Супа със спанак и фиде
Приготвяне: 30 мин
Вегетарианска
Бързо и лесно
👨🍳 Начин на приготвяне
1
Почистете спанака, измийте го и го нарежете на ситно. Нарежете и лука, а морковите настържете. В загрятата мазнина запържете кромида и морковите. Добавете спанака и разбъркайте, докато се задуши. Сипете вода и след около 15-20 минути добавете фидето. 5 минути преди да е готова супата, налейте прясното мляко и овкусете със сол и пипер. Изключете супата и застройте с разбитите жълтъци и кисело мляко.