Зелен фасул с гъби

Метод на приготвяне

Лукът и чесънът се задушават. Останалите зеленчуци се нарязват на парчета. Прибавят се морковът, зеленият фасул, гъбите, чушката и картофите. Поръсва се със сол и червен пипер. Залива се с гореща вода, колкото да покрие продуктите. Ястието се вари 30 минути. След това се добавят доматите(настъргани) с размитото в тях 1 с.л. брашно. След 15 минути ястието се маха от котлона и се наръсва с копър и магданоз. Сервира се с кисело мляко и чесън.