Риба с лимонов сок

Name: Риба с лимонов сок
Total time: 40 min
Yield: 4 порции

Оценка на рецептата: 5.0 от общо 1 гласа

Продукти за 4 порции

1 кг. филе от бяла риба
300 гр. печени червени чушки (може и от консерва)
1 глава кромид лук
1 зелена чушка
1 яйце
1 лимон
50 гр. брашно
300 мл. олио
сол и черен пипер на вкус

Метод на приготвяне

Нарежете лука и зелената чушка на кръгове. Разбъркайте добре сок от половин лимон, 1 ч.ч олио, сол и черен пипер. Нарежете рибата на порционни парчета. Оваляйте ги в брашно, потопете в яйце и изпържете в гореща мазнина. В чиния наредете разполовени червени чушки, кръговете лук и зелена чушка. Сложете отгоре рибата и залейте с лимоновия сос.

Време за приготвяне: 40 минути