Рецепти за Баница

  • Солен кекс с гъби

    Запържете в олиото ситно нарязания лук. Добавете нарязаните гъби и задушавайте до омекване. Овкусете със сол и черен пипер. Махнете от котлона. ...
  • Френски солен кекс

    Разбийте яйцата с олиото до побеляване. Добавете пресятото с бакпулвера брашно. Бъркайте и постепенно налейте млякото. Добавете настърганото сирене, ...
  • Млечна сладка баница

    Корите прегънете на две по дължина и ги поставете в тава с подходящи размери. Нарежете на 16 равни квадрата. Разтопете маслото до завиране и го ...
  • Сладка орехова баница

    От пресятото брашно, разбитото яйце, 1 с.л. олио, солта и хладка вода замесваме меко тесто. Разделяме тестото на 10 топки. Разточваме всяка топка ...
  • Зелник

    Зелето се нарязва на ситно. Лукът също. Задушават се поотделно в 2/3 от мазнината. След това се смесват, заедно с натрошеното сирене. Тавичка за ...
  • Родопска баница (Клин)

    Оризът се задушава в разтопеното масло и вода. Сиренето се настъргва и се смесва с ориза, 3 яйца и част от захарта. От брашното с малко вода се ...
  • Сладка баница

    В дълбока купа се поставят яйцата, олиото и захарта. Разбиват се с миксер до сгъстяване. Дъното на голяма правоъгълна тава се намазва с олио и се ...
  • Родопски пататник

    Картофите се почистват и се настъргват сурови. Смесват се с настърганото сирене, 3 яйца, малко масло и джоджен. Плънката се разпределя на 4 части ...
  • Баница с гъби

    Готовото тесто се разделя на две топки. Едната от тях се разточва или се разстила тънко в намазнена тавичка. Плънката се приготвя, като гъбите и ...
  • Мързелива баница

    Вземете дълбока купа и разбийте яйцата. Бакпулвера смесете с киселото мляко. Маслото разтопете. Към яйцата прибавете всички продукти, като ...
  • Баница с късмети

    Яйцата, киселото мляко, солта и содата се разбиват добре. Всяка кора намажете с масло, поръсете с натрошено сирене и по 1-2 лъжици от сместа. Корите ...
  • Баница със зеле

    Махаме кочана на зелката и я слагаме в тенджера с 1 и 1/2 л. подсолена вода. Оставяме на котлона и варим на среден огън, докато омекне цялата зелка. ...
  • Банички с лимон или портокал

    Приготвяме лимоновия или портокаловия крем, като в тенджера сипваме всички продукти и разбъркваме непрекъснато. При приготвяне на лимоновия крем ...
  • Банички с мед и орехи

    В голям съд слагаме топеното сирене, смлените орехи и мармалада. Получената смес оставяме в хладилника за 10 минути. Разстиламе корите, разрязваме ги ...
  • Банички с праз и сирене

    В голям тиган слагаме 3 с.л. олио и нарязания на дребно праз. Задушаваме 5 минути на среден огън, докато празът омекне. Добавяме меда и яйцата, ...
  • Баница с локум

    Разстиламе корите и ги намазваме с 1/2 ч.ч. олио. Слагаме във всяка кора по 2 парчета лолум и завиваме на руло. Оставяме рулата в намазана с ...
  • Месник

    От тестото, оцета, щипка сол и водата се замесва тесто. То се разделя на топчета и от тях се разточват тънки кори, като 2 по-големи топки се оставят ...
  • Усуканица с лук и кайма

    Приготвя се квас от маята, захарта, малко вода и малко брашно. Покрива се с кърпа и се оставя на топло да удвои обема си. В брашното се прави ...
  • Баница с коприва, ориз и сирене

    Сварява се оризът в съотношение 1:3. След като изстине се смесва със сиренето и копривата. В намаслена тава се редят 2 по 2 от корите и се ръси по ...
  • Баница с масло и сирене

    Сиренето, натрошено на дребно, яйцата, разтопеното масло и киселото мляко се забъркват общо и с тази плънка се ръсят поставените една върху друга ...

Гответе със ...