Оценка на рецептата: 5.0 от общо 1 гласа
Продукти за 10 порции250 гр. брашно |
![]() |
Смесваме брашното, яйцето, оцета и 30 гр. олио. Към тях доливаме 150 мл. хладка вода. Омесваме тестото и го оставяме да престои 45 минути в затоплен съд.
Разточваме тестото на тънка кора. Заливаме я с предварително разтопеното масло и поръсваме с галетата.
Обелваме ябълките и ги нарязваме на малки парчета. Добавяме към тях стафидите, смлените бадеми, захарта и канелата.
Получената смес изсипваме върху кората и завиваме на руло. Слагаме го в намазана с останалото олио тава и печем 40 минути във фурна, загрята на 180°С.
Време за приготвяне: 90 минути
Коментирай рецептата