Карамелизирани банани

Оценка на рецептата: 4.4 от общо 5 гласа
Продукти

3 банана
100 мл. вода
100 гр. захар
30 гр. краве масло

Метод на приготвяне

Нарежете бананите на филийки.
Сложете захарта в тиган с двойно дъно и я разтопете на слаб огън, докато достигне хубав кехлибарен цвят.
Тогава добавете маслото и го оставете да се разтопи, като разбърквате с лъжица. Когато сместа стане гладка, добавете бананите и ги гответе за 1 минута.
След това налейте водата и оставете да къкри за няколко минути, докато се изпари. Сервирайте карамелизираните банани, докато са топли.
Добър апетит!

Бележки

Вместо вода, можете да използвате 100 мл. ром.


Време за приготвяне: 15 минути

Добавена от:
Надежда Глузова

Коментирай рецептата

Още рецепти със ...