Бързи шницели

Оценка на рецептата: 3.8 от общо 22 гласа

Продукти

500 гр. кайма
1 глава кромид лук
2 яйца
млян черен пипер
чубрица
сол
кимион
1/2 ч.л. сода бикарбонат
1 к.ч. с връх брашно
1 к.ч. вода
олио за пържене

Метод на приготвяне

Лукът се нарязва на ситно и се обърква заедно с каймата, яйцата, подправките, содата, брашното и водата. От получената гъста каша, с помощта на голяма супена лъжица в загрятата мазнина се пържат шницелите. Пържат се до златисто и се отцеждат върху домакинска хартия. Поднасят се топли със свежа салата.