Рецепти с гъби
-
Месото се нарязва на кубчета и се запържва в олиото. Когато започне да се зачервява се добавя лукът, нарязан на ивици. Щом лукът стане прозрачен, се ...
-
Лукът и чесънът се задушават. Останалите зеленчуци се нарязват на парчета. Прибавят се морковът, зеленият фасул, гъбите, чушката и картофите. Поръсва ...
-
Броколите се накъсват на ''розички'', гъбите се нарязват на филийки, а филето се нарязва на парчета. Олиото се загрява в тиган. Към него се прибавят ...
-
Гъбите и лукът се запържват. Оставят се да изстинат. Яйцата се режат на кубчета, а пилешкото на дребно. В дълбока купа се редят ред сливи, ред ...
-
Картофите се измиват много добре и се пекат цели. Като се изпекат се режат отгоре на кръст, кората се загръща настрани, но не се маха. След това се ...
-
Гъбите се измиват и пънчетата се отстраняват. Шапките се нареждат в тава и се пълнят с нарязан на дребно чесън, парченца масло и сол. Запечатват се с ...
-
Тестото се разточва в огнеупорна тава, като се оформя ръбче в края. Намазва се с доматеното пюре. Поръсва се с 1/2 смес от настърганите сирена. ...
-
Доматите се нарязват на кубчета, краставицата на четвъртинки, чушките на ситно, шунката на кубчета, лукът на ситно. Всичко се смесва. След това се ...
-
Нрязват се лукът, празът и гъбите. Запържват се в масло с каймата. Сваля се от огъня и се прибавят жълтъците, черният пипер и солта. Изстиналата ...
-
В голяма купа се смесват каймата, ситно нарязаният лук, яйцето, натрошеният бульон, кетчупът и черният пипер. Разбърква се добре и се оформят ...
-
Кромидът се обелва, нарязва се на ситно и се запържва в олиото. Наръсва се с брашното и се оставя леко да се запържи. Налива се около 2 л. вода. ...
-
Пуешкото месо се измива и нарязва на късове. Запържва се в 3 с.л. олио и щом се зачерви в същата мазнина се запържват ситно нарязаният кромид, ...
-
Почистените гъби се нарязват на големи парчета (малките се оставят цели) . Изсипете в голяма купа олиото, розмарина, мащерката, пипера и нарязания на ...
-
Нарязваме пилето на порции и го нареждаме в глинен гювеч. Посоляваме и го поръсваме с черен пипер. В купа размиваме сметаната с малко топла вода и я ...
-
Смесете брашното, солта, пипера и ригана. Оваляйте добре филетата в тази смес (да се покрият отвсякъде). Загрейте мазнина в тиган на средна ...
-
Загрейте тиган и запържете лука, целината, чушката, гъбите и чесъна на висока температура за около 4-5 минути, като бъркате постоянно. Прибавете ...
-
Загрейте дълбок тиган или тенджера. Запържете лука и чесъна, докато омекнат. Прибавете гъбите, шафрана и соевия сос. Оставете на котлона за няколко ...
-
Загрейте зехтина в голям тиган. Когато се загрее достатъчно, сложете в него телешкото и гответе на висока температура, докато придобие кафеникав ...
-
Ситно нарязаният лук се запържва. Прибавят се измитите, изчистени и едро нарязани гъби. Задушават се с малко вода до омекване. Прибавят се дребно ...
-
Картофите и морковите се сваряват в подсолена вода. Малко преди да се сварят, се добавят гъбите(нарязани на ситно), маргарина и кубчетата гъбен ...
-
Лукът се нарязва на ситно и се запържва. Почистените и нарязани на ситно гъби се добавят и се запържват за около 5-10 мин. Без да се сваля от котлона ...
-
Лукът се нарязва на ситно и се задушава в маслото. Прибавя се брашното. Долива се литър и половина вода,прибавят се изчистените и нарязани на ситно ...
Гъби
Гответе със ...
