Салата айсберг с пилешко

Метод на приготвяне

Първо пригответе филето, крутоните и соса. Филето разрежете на жулиени. Овкусете със сол и пипер и ги изпечете в грил тиган до златисто. Оставете настрана. Филиите хляб нарежете на кубчета и ги изпечете във фурна, загрята на горен реотан, докато покафенеят. И тях оставете настрана. Смесете майонезата и киселото мляко. Прибавете пресованата скилидка чесън и разбъркайте. Идва ред на салатата. Измийте айсберга и накъсайте на едри парчета. Прибавете нарязаният на ситно домат, обелената и нарязана краставица, и лука. Овкусете със сол, зехтин и оцет.
В дълбока чиния сложете от салатата. Отгоре "нахвърлете" крутони и пилешки филенца, и залейте със соса. Това е. Да ви е сладко!