Салата ''Коб''

Name: Салата ''Коб''
Yield: 8 порции

Оценка на рецептата: 5.0 от общо 2 гласа

Продукти за 8 порции

1/2 къдрава салата, нарязана на ситно
1/2 маруля, нарязана на ситно
2 твърдо сварени яйца, като жълтъците и белтъците са настъргани поотделно
150 гр. бекон, нарязан на кубчета
1 авокадо, нарязано на кубчета
150 гр. пилешки гърди, нарязани на кубчета
2 домата, нарязани на ситно
1/2 ч.ч. синьо сирене
За соса:
1/3 ч.ч. винен оцет
2/3 ч.ч. зехтин
1 с.л. дижонска горчица
1 ч.л. лимонов сок
1 малка скилидка чесън, пресована
сол на вкус
черен пипер на вкус

Метод на приготвяне

Смесете зелените салати в голяма плоска чиния. Наредете едно до друго пилето, доматите, бекона, яйцата и авокадото. Поръсете със синьото сирене. Смесете продуктите за соса и сервирайте поотделно.