Панирано пиле

Оценка на рецептата: 5.0 от общо 1 гласа
Продукти за 4 порции

800 гр. бяло пилешко месо
3 скилидки чесън
3 с.л. брашно
4 яйца
6 с.л. галета
мазнина за пържене
черен пипер
сол

Метод на приготвяне

Месото се сварява и отделя от костите. Реже се на порции, които се натриват със счукан чесън, посоляват се и се ръсят с черен пипер на вкус. Всяко парче последователно се овалва в брашното, разбитите яйца(с малко сол),галета и пак в яйцата. Парчетата месо се пържат в силно сгорещена мазнина.


Добавена от:
Надежда Глузова

Коментирай рецептата

Още рецепти със ...