Пилешка яхния

Оценка на рецептата: 5.0 от общо 1 гласа
Продукти за 6 порции

1 средно голямо пиле
3 - 4 глави кромид лук
2 зелени чушки
6 с.л. зехтин или олио
3 с.л. брашно
3 - 4 домата
1 с.л. червен пипер
1/2 връзка магданоз
сол

Метод на приготвяне

Измийте и почистете пилето. Нарежете го на порционни парчета и го запържете в мазнината заедно с лука, нарязан на филийки. След това добавете брашното и също го запържете за кратко. Подправете с червения пипер и залейте сместа с вода. Kогато заври, пуснете нарязаните на ситно чушки и доматите - нарязани на по-едро. Овкусете и оставете ястието да ври на слаб огън до пълна готовност. Поднесете, като го наръсите със ситно нарязан магданоз.


Време за приготвяне: 60 минути

Добавена от:
Надежда Глузова

Коментирай рецептата

Още рецепти със ...