Понички с шоколад

Оценка на рецептата: 5.0 от общо 1 гласа
Продукти

За тестото:
800 гр. брашно
300 мл. прясно мляко
1 яйце
4 с.л. захар
1 ч.л. сол
30 гр. прясна мая
2-3 с.л. олио
1 с.л. ситно настъргана лимонова кора

За намазване:
течен шоколад

олио за пържене

Метод на приготвяне

От продуктите и захванатата с млякото и захарта мая, се замесва меко тесто. Върху набрашнена повърхност разточете тестото на кора с дебелина 1 см. С помощта на набрашнена чаша изрежете поничките и направете дупка в средата. Изпържете ги в сгорещена мазнина до златисто, и от двете страни. Поставете ги върху кухненска хартия, за да се отцеди излишната мазнина. Докато са още горещи, се намазват със затопления на водна баня течен шоколад.


Добавена от:
Надежда Глузова

Коментирай рецептата

Още рецепти със ...